律政英雄有国语吗剧情介绍:第799章兰朵茜的身份今天回到牧场的第一顿饭，主菜是蜗牛。对于这些蜗牛，马里恩惦记好久了。看过视频，知道这边的蜗牛个头大。也跟艾丽克斯咨询过，这边的蜗牛味道很好吃。今天是他跟这些牧场蜗牛的第一次见面，所以那叫一个爱不释手啊，将苏珊娜暂时都给忘了，一口气做了好几盘子各式各样的蜗牛。并不是说你是大厨了，这新食材上手后你就能够一次性搞定，每一个产地的食材也会有自己的特色。这些蜗牛的个头远比正常烹饪的蜗牛个头大，所以在调料和火候的掌握上，他也需要尝试。刘赫明这里的蜗牛很多，他也是一丁点都不心疼，一边琢磨一边弄，就弄出来一桌子的蜗牛宴。最后总结出来的经验，让他有些郁闷。好像无论怎么烹饪，都很难将蜗牛本身肉质的鲜美发挥出来。要想品尝最正宗的味道，就像当初刘赫明搞的那样，水煮切片蘸海盐。这个吃法是最好的，像法式焗蜗牛、烤蜗牛、炖蜗牛，在口感上都会差一些。刘赫明那种爆炒的方式也很不错，但是对于火候和厨艺的要求也很高。在调料的使用上，也要慎重。相关影视:律政英雄有国语吗
